Recetas deliciosas con aderezo de cilantro que debes probar ya mismo

El aderezo de cilantro es una deliciosa opción para complementar tus ensaladas, carnes o incluso como salsa para tus tacos. El cilantro, también conocido como coriandro en algunas regiones, es una hierba aromática con un sabor refrescante y ligeramente cítrico que le aportará un toque especial a tus platillos.

Ingredientes

• Cilantro fresco
• Limón
• Aceite de oliva
• Ajo
• Sal y pimienta al gusto

Preparación

Paso 1: Lavar y picar el cilantro

Lava cuidadosamente las hojas de cilantro y pícalas finamente. Utiliza tanto las hojas como los tallos, ya que estos últimos también tienen mucho sabor.

Paso 2: Mezclar los ingredientes

En un recipiente, mezcla el cilantro picado con el jugo de limón, el aceite de oliva, el ajo picado, la sal y la pimienta. Puedes ajustar las cantidades de cada ingrediente según tu preferencia de sabor.

Paso 3: Reposo y listo para usar

Deja reposar el aderezo en el refrigerador por al menos 30 minutos para que los sabores se integren. ¡Y listo! Ya puedes disfrutar de este sabroso aderezo de cilantro en tus platillos favoritos.

Prueba este aderezo con una ensalada fresca, un filete de pescado a la parrilla o unos tacos de pollo. El cilantro le dará un toque único y aromático que seguro te encantará.

¡Anímate a preparar este aderezo de cilantro y sorprende a tus comensales con un sabor fresco y delicioso en tus platos!

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