¡Descubre la receta definitiva de albóndigas a la olla para sorprender a todos!

Receta de albóndigas a la olla

Las albóndigas a la olla son un plato clásico y reconfortante que no puede faltar en nuestra cocina. Son fáciles de preparar y su sabor es simplemente delicioso. A continuación te comparto una receta paso a paso para que puedas disfrutar de este manjar en la comodidad de tu hogar.

Ingredientes:

• Carne picada (ya sea de ternera, cerdo o una mezcla de ambas)
• Pan rallado
• Huevo
• Cebolla
• Ajo
• Perejil
• Sal y pimienta al gusto
• Caldo de carne o verduras
• Harina
• Aceite de oliva

Preparación:

1. En un bowl, mezcla la carne picada con el pan rallado, el huevo batido, la cebolla y el ajo finamente picados, el perejil y sazona con sal y pimienta.
2. Forma las albóndigas con la mezcla y pásalas por harina para sellarlas.
3. En una olla grande, calienta un poco de aceite de oliva y fríe las albóndigas hasta que estén doradas por todos lados.
4. Agrega el caldo de carne o verduras hasta cubrir las albóndigas y cocina a fuego lento durante unos 30 minutos.
5. Rectifica la sazón y, ¡listo! Ya puedes disfrutar de unas deliciosas albóndigas a la olla.

No hay duda de que las albóndigas a la olla son un clásico reconfortante que no pasa de moda. Ideales para compartir en familia o con amigos, esta receta sencilla y sabrosa seguro se convertirá en una de tus favoritas. Anímate a probarla y déjate conquistar por su exquisito sabor.

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