Deliciosas albóndigas al horno: una receta fácil y sabrosa

Albóndigas al Horno Fácil - Deliciosas y Saludables

Las albóndigas al horno son una opción perfecta para disfrutar de un plato delicioso y saludable. Esta receta tradicional ha sido reinventada para evitar la fritura y reducir la cantidad de grasas, sin sacrificar el sabor intenso y la textura jugosa de las albóndigas.

Ingredientes:

• 500 gramos de carne picada (puede ser de ternera, cerdo o pollo)
• 1 cebolla pequeña finamente picada
• 2 dientes de ajo picados
• 1 huevo
• 1/4 de taza de pan rallado
• 2 cucharadas de perejil fresco picado
• Sal y pimienta al gusto

Preparación:

1. En un bol grande, mezcla la carne picada, la cebolla, el ajo, el huevo, el pan rallado y el perejil.
2. Sazona la mezcla con sal y pimienta al gusto, y amasa bien hasta obtener una mezcla homogénea.
3. Forma las albóndigas del tamaño deseado y colócalas en una bandeja para horno previamente engrasada.
4. Cocina las albóndigas en el horno precalentado a 180°C durante 20-25 minutos, o hasta que estén doradas por fuera y completamente cocidas por dentro.
5. Sirve las albóndigas al horno caliente junto con tu salsa favorita y acompaña con una ensalada fresca o arroz.

Estas albóndigas al horno son una opción versátil y deliciosa que se adapta a cualquier dieta. Además de ser más saludables que las albóndigas fritas, son fáciles de preparar y requieren menos tiempo de cocción. Puedes agregarles tus especias y condimentos favoritos para personalizar el sabor y utilizar diferentes tipos de carne según tus preferencias.

No dejes pasar la oportunidad de disfrutar de unas albóndigas al horno fáciles, sabrosas y nutritivas. ¡Anímate a probar esta receta y sorprende a tu familia con un plato clásico reinventado!

Si quieres conocer otros artículos parecidos a Deliciosas albóndigas al horno: una receta fácil y sabrosa puedes visitar la categoría Recetas con albóndigas en salsa.