Receta fácil de albóndigas con arroz sin salsa: ¡sabores deliciosos en cada bocado!
En este artículo hablaremos sobre una receta deliciosa y sencilla: albóndigas con arroz sin salsa. Esta preparación es ideal para aquellas personas que buscan un platillo reconfortante y fácil de hacer.
Ingredientes
- Arroz: 1 taza
- Carne molida: 500 gramos
- Pan rallado: 1/2 taza
- Huevo: 1 unidad
- Cebolla: 1 unidad
- Ajo: 2 dientes
- Sal y pimienta al gusto
- Aceite de oliva
Preparación
Paso 1: Preparación de las albóndigas
En un recipiente, mezcla la carne molida con el pan rallado, el huevo batido, la cebolla y el ajo picados finamente, la sal y la pimienta. Forma las albóndigas del tamaño deseado.
Paso 2: Cocinado
En una sartén con un poco de aceite de oliva, cocina las albóndigas hasta que estén doradas por todos lados. Retíralas y reserva.
Paso 3: Preparación del arroz
En la misma sartén, agrega un poco más de aceite si es necesario y sofríe el arroz hasta que esté ligeramente dorado. Añade agua caliente hasta cubrir el arroz, tapa la sartén y deja cocinar a fuego lento hasta que esté listo.
¡Listo para disfrutar!
¡Ya tienes listo un plato delicioso y reconfortante! Sirve las albóndigas sobre el arroz sin salsa caliente y acompaña con una ensalada fresca. ¡Buen provecho!
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