Receta fácil y saludable de albóndigas con avena: ¡disfruta de una comida nutritiva y deliciosa en minutos!

Albóndigas con Avena

Las albóndigas son un platillo delicioso y fácil de preparar, pero algunas personas evitan este platillo por su alta cantidad de carbohidratos. Sin embargo, hay una forma de disfrutar de las albóndigas sin preocuparse por la cantidad de carbohidratos. ¿Cómo? haciendo albóndigas con avena. La avena es un ingrediente saludable y nutritivo que se puede utilizar para hacer albóndigas deliciosas y bajas en carbohidratos.

Ingredientes:

• 1 libra de carne molida
• 1 taza de avena en hojuelas
• 1 huevo
• 1 cebolla picada
• 2 dientes de ajo picados
• 1 cucharadita de orégano seco
• 1 cucharadita de tomillo seco
• 1 cucharadita de comino en polvo
• Sal y pimienta al gusto
• Aceite de oliva
• Caldo de pollo

Preparación:

1. En un tazón, mezcla la carne molida, la avena, el huevo, la cebolla, el ajo, el orégano, el tomillo, el comino, la sal y la pimienta.
2. Forma las albóndigas del tamaño deseado.
3. Calienta una sartén con aceite de oliva.
4. Cuando el aceite esté caliente, agrega las albóndigas y dóralas por ambos lados.
5. Agrega el caldo de pollo y cocina las albóndigas a fuego medio-bajo durante 15 minutos.
6. Sirve caliente.

Conclusión

Las albóndigas con avena son una excelente manera de disfrutar de este platillo popular sin preocupaciones sobre la cantidad de carbohidratos. La avena es un ingrediente saludable y nutritivo que se puede utilizar para hacer albóndigas deliciosas y bajas en carbohidratos. Además, las albóndigas con avena son fáciles de hacer y se pueden disfrutar como plato principal o como aperitivo. Si estás buscando una alternativa saludable a las albóndigas tradicionales, ¡prueba esta receta y sorpréndete con su delicioso sabor!