Deliciosas recetas: Cómo preparar albóndigas con huevo y arroz paso a paso

Deliciosas albóndigas con huevo y arroz

Las albóndigas con huevo y arroz son un plato tradicional que se prepara de forma muy sencilla y que suele ser del agrado de todos en casa. La combinación de la textura suave de las albóndigas con el toque crujiente del arroz crea una experiencia de sabor única.

Ingredientes:

• 500g de carne molida de cerdo y ternera
• 2 huevos
• 1 taza de arroz
• 1 cebolla picada
• 2 dientes de ajo picados
• Sal y pimienta al gusto
• Harina y aceite para freír

Preparación:

Para empezar, coloca la carne molida en un bol y mézclala con los huevos, la cebolla, el ajo, la sal y la pimienta. Forma pequeñas albóndigas con esta mezcla y pásalas ligeramente por harina.

En una sartén con aceite caliente, fríe las albóndigas hasta que estén doradas por fuera y cocidas por dentro. Resérvalas en un plato mientras preparas el arroz.

En una olla, cocina el arroz siguiendo las instrucciones del paquete. Una vez listo, sirve las albóndigas sobre una cama de arroz y disfruta de este delicioso platillo caliente.

Las albóndigas con huevo y arroz son ideales para cualquier ocasión, ya sea como plato principal en una comida familiar o como un aperitivo en una reunión con amigos. Su sabor casero y reconfortante las convierte en una opción siempre acertada.

¡Anímate a preparar estas deliciosas albóndigas con huevo y arroz y sorprende a tus seres queridos con este manjar tradicional y lleno de sabor!