Receta fácil de albóndigas con tomate según Javi: ¡Sabor casero en cada bocado!

Albóndigas con Tomate: Una Delicia Casera

Las albóndigas con tomate son un plato tradicional en muchas culturas culinarias alrededor del mundo. La combinación de la jugosidad de las albóndigas con el sabor del tomate resulta en una verdadera delicia casera.

Ingredientes:

• Ingredientes para las albóndigas: carne molida, ajo, cebolla, pan rallado, huevo, sal, pimienta.
• Ingredientes para la salsa de tomate: tomates maduros, cebolla, ajo, aceite de oliva, azúcar, sal, pimienta.

Preparación:

1. Paso 1: En un recipiente, mezcla la carne molida con ajo picado, cebolla finamente picada, pan rallado, huevo, sal, y pimienta. Forma albóndigas del tamaño deseado y resérvalas.
2. Paso 2: Para la salsa de tomate, sofríe cebolla y ajo en una sartén con aceite de oliva. Agrega tomates picados, azúcar, sal y pimienta. Cocina a fuego lento hasta que la salsa espese.
3. Paso 3: Añade las albóndigas a la salsa de tomate y cocina a fuego bajo durante unos 20-30 minutos, removiendo de vez en cuando para que las albóndigas se impregnen bien de salsa.
4. Paso 4: Sirve las albóndigas con tomate con un acompañamiento de arroz blanco o pasta al dente. ¡Disfruta de este plato reconfortante!

Las albóndigas con tomate son ideales para una comida familiar o una cena especial. La combinación de sabores y texturas las convierten en un plato irresistible que seguro gustará a todos.

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