Receta fácil de albóndigas con tomate y cebolla: ¡Deleita a tu paladar con este platillo tradicional!

Albóndigas con Tomate y Cebolla

Las albóndigas son un plato delicioso y muy versátil que se puede preparar de diferentes maneras. En esta ocasión, te propongo una receta de albóndigas con tomate y cebolla que es muy fácil de hacer y que seguro que te sorprenderá por su sabor.

Ingredientes

• 500 g de carne picada
• 1 cebolla grande
• 2 dientes de ajo
• 1 huevo
• 3 cucharadas de pan rallado
• Sal y pimienta
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• 1 lata de tomate triturado
• 1 vaso de caldo de carne

Preparación

1. Pelar y picar finamente la cebolla y los ajos.
2. En un bol, mezclar la carne picada con la cebolla y los ajos picados, el huevo, el pan rallado, la sal y la pimienta, hasta obtener una mezcla homogénea.
3. Formar las albóndigas y reservar.
4. En una sartén grande, calentar el aceite de oliva y dorar las albóndigas por todos los lados.
5. Añadir el tomate triturado, la cebolla picada restante y el caldo de carne.
6. Sazonar al gusto y dejar cocinar a fuego medio-bajo durante 30 minutos aproximadamente.
7. Servir caliente.

Conclusión

Esta receta de albóndigas con tomate y cebolla es perfecta para cualquier ocasión. Se puede acompañar con una guarnición de arroz blanco, patatas fritas o ensalada. Prueba esta deliciosa receta y sorprende a tus invitados con tus habilidades culinarias.

Si quieres conocer otros artículos parecidos a Receta fácil de albóndigas con tomate y cebolla: ¡Deleita a tu paladar con este platillo tradicional! puedes visitar la categoría Comidas con albóndigas en salsa.