Deliciosas albóndigas con tuco: la mejor receta paso a paso

Receta de Albóndigas con Tuco

Ingredientes:

• 500g de carne picada
• 1 cebolla picada
• 2 dientes de ajo picados
• 1/2 taza de pan rallado
• 1/4 taza de perejil picado
• 1/4 taza de queso parmesano rallado
• 1 huevo batido
• Sal y pimienta al gusto
• 2 tazas de salsa de tomate
• 1 cucharada de aceite de oliva
• 1/2 taza de agua

Preparación:

Para preparar estas deliciosas albóndigas con tuco, sigue los siguientes pasos:

1. En un tazón grande, mezcla la carne picada, la cebolla, el ajo, el pan rallado, el perejil, el queso parmesano y el huevo batido.
2. Sazona la mezcla con sal y pimienta al gusto, y mezcla bien todos los ingredientes hasta obtener una masa homogénea.
3. Forma albóndigas del tamaño deseado con la masa y reserva.
4. En una olla grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio.
5. Agrega las albóndigas y cocina hasta que estén doradas por todos lados.
6. Añade la salsa de tomate y el agua a la olla y mezcla todo suavemente.
7. Cubre la olla y cocina a fuego lento durante aproximadamente 30 minutos, o hasta que las albóndigas estén cocidas y la salsa haya espesado.
8. Sirve las albóndigas con tuco calientes y acompáñalas con pasta o arroz, si lo deseas.

¡Disfruta de estas deliciosas albóndigas caseras con su irresistible salsa de tomate!

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