Deliciosas recetas: albóndigas de carne molida en salsa de tomate para chuparse los dedos

Deliciosas albóndigas de carne molida en salsa de tomate

Las albóndigas de carne molida en salsa de tomate son un plato clásico y reconfortante que nunca pasa de moda. Este guiso tradicional es muy popular en muchas culturas debido a su sabor único y su facilidad de preparación.

Ingredientes:

• Carne molida: La clave para unas albóndigas jugosas y sabrosas.
• Pan rallado: Ayuda a dar consistencia a las albóndigas.
• Huevos: Para ligar los ingredientes y aportar cremosidad.
• Cebolla y ajo: Aportan un sabor delicioso a la salsa de tomate.
• Salsa de tomate: La base de este guiso tan sabroso.
• Especias al gusto: Como pimienta, orégano o perejil.

Preparación:

Para preparar estas deliciosas albóndigas en salsa de tomate, primero mezcla la carne molida con el pan rallado, los huevos y las especias. Forma pequeñas bolas y dóralas en una sartén con un poco de aceite.

Por otro lado, prepara la salsa de tomate salteando la cebolla y el ajo picados. Agrega la salsa de tomate y deja cocinar a fuego lento hasta que espese ligeramente. Añade las albóndigas y cocina a fuego bajo durante unos minutos para que se impregnen de todo el sabor de la salsa.

¡Listo para disfrutar!

Sirve las albóndigas en salsa de tomate bien calientes y acompáñalas con arroz blanco o unas patatas fritas. Este plato es perfecto para compartir en familia o sorprender a tus invitados en una comida especial.