Receta saludable de albóndigas de pollo fit para un almuerzo ligero y delicioso

¿Te gusta la comida saludable pero deliciosa? Hoy te traigo una receta que no te puedes perder: albóndigas de pollo fit. Estas albóndigas son una excelente opción para incluir proteínas magras en tu dieta sin sacrificar el sabor.

Ingredientes:

• 500g de pechuga de pollo molida
• 1 huevo
• 1/2 taza de avena molida
• 1/4 de taza de cebolla picada
• 1 diente de ajo picado
• Sal y pimienta al gusto
• Perejil fresco picado
• Aceite de oliva

Preparación:

1. En un tazón, mezcla la carne de pollo con el huevo, la avena, la cebolla, el ajo, la sal, la pimienta y el perejil.
2. Forma las albóndigas con las manos y colócalas en una bandeja previamente engrasada con aceite de oliva.
3. Hornéalas a 180°C durante 20-25 minutos o hasta que estén doradas.
4. Sírvelas calientes y disfruta de estas deliciosas albóndigas de pollo fit.

Estas albóndigas de pollo fit son una opción perfecta para una cena ligera pero nutritiva. Anímate a probar esta receta y verás cómo puedes disfrutar de platillos saludables sin renunciar al buen sabor. ¡Tus papilas gustativas te lo agradecerán!