Albondigas de salmon en lata

Albóndigas de Salmón en Lata

El salmón es un pescado muy sabroso y saludable, y se puede preparar de muchas formas diferentes. Una opción interesante y práctica son las albóndigas de salmón en lata. En este artículo, te contaré cómo puedes disfrutar de este delicioso plato sin necesidad de cocinar el salmón fresco. ¡Sigue leyendo!

Ingredientes

• 1 lata de salmón
• 1 huevo
• Pan rallado
• Cebolla picada
• Ajo picado
• Perejil fresco
• Sal y pimienta al gusto

Preparación

1. En un recipiente, mezcla el salmón en lata con el huevo batido, el pan rallado, la cebolla picada, el ajo picado y el perejil fresco.
2. Añade sal y pimienta al gusto, asegurándote de que todos los ingredientes se mezclen bien.
3. Con las manos ligeramente humedecidas, forma las albóndigas con la mezcla obtenida.
4. Coloca las albóndigas en una bandeja para hornear previamente engrasada.
5. Hornea las albóndigas a 180°C durante aproximadamente 20 minutos, o hasta que estén doradas y cocidas por dentro.
6. Sirve las albóndigas de salmón en lata con tu salsa favorita y disfruta.

Consejos adicionales

• Si quieres darle un toque extra de sabor, puedes agregar especias como comino, orégano o paprika a la mezcla de las albóndigas.
• Recuerda escurrir bien el líquido de la lata de salmón antes de utilizarlo.
• Si prefieres una opción más saludable, puedes optar por hornear las albóndigas en lugar de freírlas.
• Estas albóndigas pueden ser un excelente complemento para ensaladas, pastas o como relleno de bocadillos.

En resumen, las albóndigas de salmón en lata son una forma rápida y práctica de disfrutar de los beneficios del salmón sin complicaciones. Esta receta es perfecta para aquellos momentos en los que no dispones de salmón fresco o simplemente deseas una opción más conveniente. ¡Anímate a probarlas!

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