Deliciosas recetas: Cómo hacer albóndigas en salsa en freidora de aire de forma fácil y rápida

Las albóndigas en salsa son un platillo clásico que a todos nos encanta, ¿verdad? Hoy te traigo una receta que te va a sorprender: albóndigas en salsa preparadas en una freidora de aire. ¿Te atreves a probar algo diferente y delicioso? Sigue leyendo para descubrir cómo hacerlo.

Ingredientes

• 500g de carne picada
• 1 huevo
• Pan rallado
• Ajo, perejil, sal y pimienta al gusto
• Para la salsa: tomate triturado, cebolla, zanahoria, vino blanco, caldo de pollo y especias

Preparación

1. En un bol, mezcla la carne picada, el huevo, el pan rallado, el ajo, el perejil, la sal y la pimienta hasta obtener una masa homogénea. Forma las albóndigas y resérvalas.

2. Precalienta la freidora de aire a 180°C.

3. Coloca las albóndigas en la freidora de aire y cocínalas durante unos 15 minutos, hasta que estén doradas y cocidas por dentro.

4. Mientras tanto, prepara la salsa. En una sartén, dora la cebolla y la zanahoria. Añade el tomate triturado, el vino blanco, el caldo de pollo y las especias. Cocina a fuego lento hasta que la salsa espese.

5. Vierte la salsa sobre las albóndigas cocidas en la freidora de aire y deja que se mezclen los sabores durante unos minutos.

Tips adicionales

- Puedes acompañar las albóndigas en salsa con arroz blanco o pasta.

- ¡No te olvides de darle tu toque personal con hierbas aromáticas!

- Esta receta es perfecta para una cena especial o para sorprender a tus invitados.

¿Qué te ha parecido esta receta de albóndigas en salsa en freidora de aire? Es una forma creativa y saludable de disfrutar de este plato clásico. Anímate a probarla y cuéntame qué tal te ha ido en los comentarios.