Deliciosas albóndigas en Olla GM D: La receta que estabas buscando

Receta de Albóndigas Olla GM D

Las albóndigas son uno de los platos más versátiles y deliciosos de la cocina. Se pueden hacer de carne, de pescado, de verduras, con salsas de todo tipo. Hoy te traemos una receta para hacer albóndigas en la Olla GM D.

Ingredientes:

• 500 gramos de carne picada (mitad cerdo, mitad ternera)
• 1 huevo
• 1 cebolla
• 2 dientes de ajo
• 50 gramos de pan rallado
• 50 ml de leche
• Perejil picado
• Sal y pimienta
• Aceite de oliva
• 1 bote de tomate frito
• 1 vaso de caldo de carne

Preparación:

En un bol grande, mezcla la carne picada, el huevo, la cebolla y el ajo picado, el pan rallado, la leche y el perejil. Salpimenta bien y amasa con las manos hasta obtener una masa homogénea. Forma las albóndigas del tamaño que desees.

En la Olla GM D, pon un chorro de aceite de oliva y selecciona el programa "Sofreír". Añade las albóndigas y fríelas hasta que estén doradas por todos los lados. Retira las albóndigas y reserva en un plato.

Añade a la misma olla el bote de tomate frito y el vaso de caldo de carne. Mezcla bien y añade las albóndigas. Cierra la olla y selecciona el programa "Carne". Programa 20 minutos.

Una vez finalizado el programa, deja que la olla pierda presión y abre con cuidado. Sirve las albóndigas con la salsa por encima y espolvorea un poco de perejil por encima si lo deseas.

Conclusiones

Las albóndigas en la Olla GM D son una forma fácil y rápida de disfrutar de este plato tradicional en casa. Además, la salsa de tomate y caldo de carne le dan un sabor delicioso y sabroso. Recuerda que siempre puedes cambiar la carne por pescado o verduras si lo deseas y experimentar con diferentes salsas.

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