Aquí te dejo algunas opciones: 1. Aprende a hacer albóndigas paso a paso: la receta definitiva 2. Cómo hacer albóndigas caseras en simples pasos 3. Descubre la mejor receta de albóndigas con este paso a paso 4. Albóndigas paso a paso: ¡un plato delicioso en tu mesa! 5. Consejos indispensables para hacer las mejores albóndigas paso a paso

Ingredientes:

• 1 kilogramo de carne molida (res o pollo)
• 2 huevos
• 1/2 taza de pan rallado
• 1 cebolla picada finamente
• 2 dientes de ajo picados finamente
• 1/4 taza de perejil picado
• 1 cucharadita de comino en polvo
• Sal y pimienta al gusto

Paso a paso:

Paso 1: Preparación de la mezcla de albóndigas

En un recipiente grande, mezcla la carne molida con los huevos, el pan rallado, la cebolla, el ajo, el perejil y el comino en polvo. Añade la sal y pimienta al gusto y mezcla bien todos los ingredientes hasta formar una masa homogénea.

Paso 2: Formación de las albóndigas

Con la mezcla de carne, forma pequeñas pelotas del tamaño de una pelota de golf. Asegúrate de que todas las albóndigas tengan un tamaño y forma uniforme para que se cocinen de manera uniforme.

Paso 3: Cocción de las albóndigas

En una sartén grande a fuego medio, calienta un poco de aceite. Agrega las albóndigas y cocina hasta que estén doradas por todos lados, aproximadamente durante 10 minutos. Si lo prefieres, también puedes cocinar las albóndigas al horno.

Paso 4: Servir

Sirve las albóndigas calientes con tu salsa favorita y acompáñalas con arroz, puré de papas o verduras al vapor. ¡Disfruta de tus deliciosas albóndigas caseras!

Consejos:

• Puedes agregar otros ingredientes a la mezcla, como zanahorias picadas o queso rallado, para darle un toque personal a tus albóndigas.
• Para que las albóndigas queden más jugosas, puedes añadir un poco de leche o caldo de pollo a la mezcla.
• Si no quieres que las albóndigas se deshagan al cocinarlas, refrigera la mezcla por al menos una hora antes de formar las pelotas.

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