Receta fácil: Cómo hacer albóndigas rellenas de jamón y queso ¡Deliciosas y sorprendentes!
Índice
Deliciosas albóndigas rellenas
Las albóndigas rellenas de jamón y queso son una opción sabrosa y reconfortante para disfrutar en cualquier ocasión. Esta receta combina la jugosidad de la carne con el sabor del jamón y el queso derretido en su interior.
Ingredientes necesarios
- Carne picada
- Jamón serrano
- Queso mozzarella
- Pan rallado
- Huevo
- Ajo
- Perejil
- Sal y pimienta
Pasos para preparar albóndigas rellenas de jamón y queso
- Corta el jamón serrano y el queso mozzarella en trozos pequeños.
- En un bol, mezcla la carne picada con ajo picado, perejil, sal y pimienta.
- Forma pequeñas albóndigas rellenas colocando en el centro de cada una un trozo de jamón y queso.
- Pasa las albóndigas por huevo batido y luego por pan rallado.
- Fríe las albóndigas en aceite caliente hasta que estén doradas por fuera y cocidas por dentro.
- ¡Disfruta tus albóndigas rellenas de jamón y queso!
Tips adicionales
No dudes en experimentar con otros quesos o añadir alguna especia extra a la mezcla de carne para darle tu toque personal a estas deliciosas albóndigas.
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