Receta saludable: Cómo hacer albóndigas sin freír en salsa irresistibles

Albóndigas sin Freír en Salsa

Las albóndigas son un plato tradicional que se disfruta en muchas partes del mundo. Su versatilidad y sabor las hacen una opción popular en muchas mesas. En esta ocasión te enseñaremos a preparar unas deliciosas albóndigas sin freír en salsa.

Ingredientes:

• Carne molida: Puede ser de ternera, cerdo o pollo, según tu preferencia.
• Pan rallado: Para dar consistencia a las albóndigas.
• Huevo: Para unir los ingredientes.
• Perejil, ajo y cebolla: Para dar sabor.
• Sal y pimienta: Al gusto.
• Caldo de carne: Para la salsa.
• Tomate frito y especias: Para dar sabor a la salsa.

Preparación:

En un bowl, mezcla la carne molida con el pan rallado, el huevo batido, el perejil picado, el ajo y la cebolla finamente picados. Añade sal y pimienta al gusto y forma las albóndigas.

En una sartén grande, coloca las albóndigas y dora ligeramente por todos los lados. Luego, agrega el caldo de carne, el tomate frito y las especias de tu elección. Deja cocinar a fuego lento hasta que las albóndigas estén bien cocidas y la salsa haya tomado sabor.

Servir y disfrutar:

Sirve las albóndigas en salsa calientes, acompañadas de arroz blanco o puré de patatas. ¡Una delicia para toda la familia!

Estas albóndigas sin freír en salsa son una opción más saludable que conserva todo el sabor y la jugosidad de este plato tradicional. Anímate a prepararlas en casa y sorprende a todos con su exquisito sabor.