Receta fácil de arroz al horno para 4 personas: ¡Sorprende con esta deliciosa preparación!

Arroz al Horno: Un Plato Reconfortante y Delicioso

Preparar arroz al horno es una excelente opción para disfrutar de un plato reconfortante y lleno de sabor. En este artículo, te enseñaremos paso a paso cómo preparar esta deliciosa receta para 4 personas.

Ingredientes para 4 Personas

• Arroz: 2 tazas
• Pollo: 400 gramos (puedes usar muslos o pechugas)
• Tomate: 2 unidades
• Cebolla: 1 unidad
• Ajo: 2 dientes
• Pimiento rojo: 1 unidad
• Especias al gusto: comino, pimentón, sal, pimienta
• Caldo de pollo: 4 tazas
• Aceite de oliva: al gusto

Paso a Paso

Paso 1: Preparación

Lava y corta en trozos el pollo, los tomates, la cebolla, el ajo y el pimiento rojo.

Paso 2: Sofrito

En una sartén con aceite de oliva, sofríe la cebolla y el ajo, luego añade el pimiento y los tomates. Cocina por unos minutos.

Paso 3: Arroz y Caldo

Agrega el arroz junto con las especias al gusto al sofrito. A continuación, vierte el caldo de pollo y mezcla bien.

Paso 4: Montaje y Horneado

Transfiere toda la mezcla a una fuente apta para horno, añade el pollo por encima y hornea a 180°C por aproximadamente 30-40 minutos, o hasta que el arroz esté cocido.

¡Listo para Disfrutar!

Con estos sencillos pasos, tendrás listo un exquisito arroz al horno que deleitará a tu familia o amigos. Acompaña este plato con una ensalada fresca y ¡a disfrutar!