Descubre cómo preparar un delicioso arroz amarillo con pollo en tan solo 30 minutos - La receta perfecta para sorprender a tus invitados

Introducción

El arroz amarillo con pollo es un plato típico de la cocina latina que se caracteriza por su delicioso sabor y su facilidad de preparación. Es un plato muy versátil que se puede servir como plato principal o como guarnición. En este artículo te enseñaremos cómo preparar este delicioso platillo.

Ingredientes

• 1 taza de arroz
• 2 tazas de agua
• 1 cebolla picada
• 2 dientes de ajo picados
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• 1/4 de taza de salsa de tomate
• 1/4 de taza de vino blanco (opcional)
• 1/2 cucharadita de cúrcuma
• 1/2 cucharadita de comino
• 1/2 cucharadita de orégano
• 1/4 de taza de arvejas
• 1/4 de taza de maíz
• 2 pechugas de pollo cortadas en cubos
• Sal y pimienta al gusto

Preparación

1. En una olla, caliente 2 cucharadas de aceite de oliva y dore las pechugas de pollo en cubos. Sazone con sal y pimienta al gusto y reserve.
2. En la misma olla, sofría la cebolla picada y el ajo picado hasta que estén dorados.
3. Agregue el arroz y mezcle bien con las cebollas y el ajo.
4. Añada la salsa de tomate, el vino blanco (opcional) y las especias. Revuelva bien para que todos los ingredientes se integren.
5. Incorpore el agua y deje que el arroz se cocine hasta que quede en el punto que desee. Añada las arvejas y el maíz a mitad de la cocción.
6. Una vez que el arroz esté cocido, agregue los cubos de pollo y mezcle bien.
7. Sirva caliente y disfrute de su delicioso arroz amarillo con pollo.

Conclusión

El arroz amarillo con pollo es un plato fácil de preparar y muy sabroso. Con este artículo aprendiste a hacerlo con una receta sencilla y económica. ¡Anímate a cocinarlo y sorprende a tus invitados con tus habilidades en la cocina!

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