Deliciosas recetas de arroz árabe para 20 personas: sabores exóticos para tus cenas

Delicioso Arroz Árabe para 20 Personas

El arroz árabe es un plato lleno de sabor y tradición que no puede faltar en grandes celebraciones o reuniones familiares. Preparar este exquisito arroz para 20 personas puede parecer una tarea abrumadora, pero con la receta adecuada y un poco de planificación, será un éxito total.

Ingredientes:

• Arroz: 4 tazas.
• Agua: 8 tazas.
• Carne de cordero: 1 kilo.
• Cebolla: 2 unidades.
• Almendras: 1 taza.
• Pasas: 1 taza.
• Especias al gusto: canela, cúrcuma, comino.
• Salmuera: 1 taza.
• Sal y pimienta al gusto.

Preparación:

Para comenzar, lava el arroz y déjalo en remojo en agua fría por al menos 30 minutos. Mientras tanto, en una olla grande, dora la carne de cordero cortada en trozos con un poco de aceite y las cebollas picadas.

Agrega las especias al gusto y cocina hasta que la carne esté tierna. Añade las almendras y las pasas, luego incorpora el arroz escurrido y revenralo bien para que se impregne de los sabores.

Vierte el agua y la salmuera, deja que hierva y luego baja el fuego. Cubre la olla y cocina a fuego lento hasta que el arroz esté cocido y haya absorbido todo el líquido.

Sirve este exquisito arroz árabe decorado con algunas almendras tostadas y más pasas, ¡te aseguro que será un plato que encantará a todos tus invitados!

Espero que esta receta te inspire a preparar un delicioso arroz árabe para 20 personas en tu próxima ocasión especial. ¡Buen provecho!