Aprende a cocinar un delicioso arroz caldoso con tu Monsieur Cuisine: paso a paso y consejos prácticos

La receta perfecta de arroz caldoso Monsieur Cuisine

El delicioso arroz caldoso es una preparación perfecta para cualquier día de la semana. Y si lo hacemos en nuestra moderna Monsieur Cuisine, la tarea se convierte en una tarea sencilla y rápida, además de ser una forma saludable de alimentarnos.

Ingredientes

• 500 gramos de arroz
• 1 litro y medio de caldo de pescado
• 1 cebolla picada
• 2 dientes de ajo picados
• 2 tomates pelados y picados
• 1 pimiento verde picado
• 200 gramos de mariscos
• 200 gramos de mejillones
• Aceite de oliva
• Sal
• Pimienta negra

Preparación

Para iniciar, debemos encender nuestra Monsieur Cuisine y elegir la opción 'sofrito' en la pantalla táctil. Colocamos un poco de aceite de oliva y esperamos a que caliente.

Una vez caliente, agregamos la cebolla, el ajo y el pimiento verde. Sofreímos por unos minutos hasta que estén tiernos y dorados.

Luego, añadimos los tomates y los mariscos, mezclamos y dejamos cocinar durante 5 minutos. Después, incorporamos los mejillones previamente limpios y dejamos cocinar por 2 minutos más.

A continuación, retiramos los mariscos y los mejillones con una espumadera y reservamos en un plato aparte. Agregamos el arroz al sofrito y mezclamos bien con una cuchara de madera, durante aproximadamente 1 minuto.

Vertemos el caldo de pescado en la Monsieur Cuisine y cerramos la tapa. Elegimos la opción de 'arroz' en la pantalla táctil y esperamos a que la preparación termine.

Cuando la cocina nos avise de que el arroz está listo, añadimos los mariscos y los mejillones que habíamos reservado previamente. Mezclamos bien y dejamos reposar por unos minutos antes de servir.

Conclusión

Este delicioso arroz caldoso es una opción culinaria perfecta para cualquier momento del día. Gracias a la Monsieur Cuisine, podemos cocinar con facilidad y rapidez recetas sencillas y saludables de la mejor calidad.

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