Receta de arroz caldoso para 10 personas: deliciosa y fácil de preparar

El Delicioso Arroz Caldoso para 10 Personas

¿Buscas una receta versátil y deliciosa para alimentar a un grupo grande? El **arroz caldoso para 10 personas** es una excelente opción que combina sabores intensos y una textura reconfortante. Con ingredientes simples y pasos sencillos, podrás sorprender a tu familia o amigos con este plato tradicional que nunca pasa de moda.

Ingredientes Necesarios

Aquí están los ingredientes que necesitarás para preparar este suculento plato:

• Arroz: 500 gramos
• Pollo o Mariscos: 1 kilogramo (según preferencia)
• Caldo de Pollo o Pescado: 2 litros
• Tomate: 2 unidades
• Cebolla: 1 unidad
• Ajo: 3 dientes
• Pimientos: 2 unidades
• Azafrán: 1 pizca
• Pimentón Dulce: 1 cucharadita
• Aceite de Oliva: al gusto
• Sal y Pimienta: al gusto

Preparación Paso a Paso

Paso 1: Preparar los Ingredientes

Comienza pelando y cortando la cebolla, el ajo, los pimientos y los tomates. Luego, lava bien el arroz y déjalo escurrir para que no quede exceso de agua.

Paso 2: Sofreír las Verduras

En una olla grande, calienta un poco de aceite de oliva y sofríe la cebolla, el ajo y los pimientos hasta que estén dorados.

Paso 3: Cocinar el Pollo o los Mariscos

Añade el pollo troceado o los mariscos a la olla y dora ligeramente. Agrega una pizca de sal y pimienta para sazonar.

Paso 4: Añadir el Arroz y el Caldo

Incorpora el arroz a la olla y revuelve para que se impregne de los sabores. Posteriormente, añade el caldo caliente, el azafrán y el pimentón. Deja cocinar a fuego medio durante unos 20-25 minutos, removiendo de vez en cuando.

Paso 5: Servir y Disfrutar

Una vez que el arroz esté en su punto y el caldo haya adquirido una consistencia cremosa, retira del fuego y deja reposar unos minutos. Sirve bien caliente y disfruta de este plato tradicional y reconfortante con tus seres queridos.

¡No esperes más y atrévete a preparar este arroz caldoso para 10 personas que seguro se convertirá en un favorito en tus celebraciones!