Gana el corazón de tu familia con nuestra deliciosa receta de arroz chino casero

Ingredientes

• 2 tazas de arroz blanco
• 3 tazas de agua
• 1 cebolla picada
• 2 dientes de ajo picados
• 1 zanahoria picada
• 1 taza de arvejas
• 1 taza de jamón picado
• 4 huevos batidos
• 3 cucharadas de aceite vegetal
• Sal al gusto

Preparación

1. Lava el arroz en un colador y déjalo escurrir.
2. En una olla grande, pon a hervir las 3 tazas de agua con un poco de sal. Cuando el agua hierva, agrega el arroz y mezcla bien. Reduce el fuego al mínimo, tapa la olla y cocina durante 20 minutos o hasta que el arroz esté cocido.
3. Mientras tanto, en un sartén grande, calienta el aceite vegetal y sofríe la cebolla y el ajo hasta que estén dorados. Agrega la zanahoria y las arvejas y cocina hasta que estén suaves. Añade el jamón y revuelve.
4. En otro sartén, haz un revuelto con los huevos batidos y agrégalo a la mezcla de vegetales y jamón.
5. Finalmente, agrega el arroz a la mezcla de vegetales, jamón y huevo y revuelve bien.
6. Sirve caliente y disfruta de esta deliciosa receta de arroz chino.

Consejos

• Puedes agregar más ingredientes como pollo, camarones o carne de cerdo a la receta.
• Si quieres darle un sabor más auténtico, agrega salsa de soya y ajinomoto.
• Para que el arroz quede más suelto, puedes dejarlo reposar en la olla tapada durante 10 minutos después de que esté cocido.
• Usa arroz recién cocido para preparar esta receta, ya que el arroz frío y duro no se mezcla bien con los demás ingredientes.

¡Espero que disfrutes de esta deliciosa receta de arroz chino! Es fácil de preparar y puedes personalizarla de acuerdo a tus gustos.

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