Deliciosas recetas: Cómo preparar un exquisito arroz colorado de pollo en casa

El arroz colorado de pollo es uno de los platos más tradicionales y deliciosos de la gastronomía latina. Esta receta combina los sabores intensos del arroz, el pollo y las especias, resultando en un plato exquisito que deleita a grandes y chicos por igual.

Ingredientes:

• 1 taza de arroz
• 4 piezas de pollo
• 1 cebolla
• 2 dientes de ajo
• 1 pimiento rojo
• 1 lata de tomate natural triturado
• Especias: comino, paprika, pimienta
• Caldo de pollo
• Sal al gusto

Preparación:

Para preparar el arroz colorado de pollo, sigue estos pasos:

Paso 1:

En una olla, sofríe la cebolla y el ajo picados hasta que estén dorados.

Paso 2:

Añade el pollo troceado y sella hasta que esté dorado por fuera.

Paso 3:

Incorpora el pimiento rojo cortado en tiras y el tomate triturado. Agrega las especias al gusto.

Paso 4:

Añade el arroz y rehoga bien para que se impregne con todos los sabores.

Paso 5:

Vierte el caldo de pollo caliente, cubriendo todos los ingredientes, y cocina a fuego medio hasta que el arroz esté en su punto.

¡Listo para disfrutar!

El arroz colorado de pollo está listo para servir. **Disfruta** de este plato repleto de sabores que transportan a los rincones más auténticos de la cultura culinaria latinoamericana.