Una receta deliciosa y saludable: arroz con brócoli y queso para toda la familia

El Arroz con Brócoli y Queso, una receta deliciosa y saludable

El arroz con brócoli y queso es una de esas recetas que combinan sabor, textura y nutrientes de manera exquisita. Además, es muy fácil de preparar, lo que la convierte en una opción ideal para cualquier ocasión. Por eso, hemos decidido compartir contigo la receta para que puedas disfrutar de sus bondades culinarias en la comodidad de tu hogar.

Ingredientes

• 1 taza de arroz blanco
• 2 tazas de brócoli picado
• 1 taza de queso cheddar rallado
• 1/2 taza de leche desnatada
• 1/4 taza de cebolla picada
• 2 dientes de ajo picados
• 1 cucharada de aceite de oliva
• Sal y pimienta negra al gusto

Preparación

1. Cocina el arroz según las instrucciones del paquete.
2. Cuando el arroz esté listo, retira del fuego y deja reposar.
3. Mientras se cocina el arroz, saltea la cebolla y el ajo en una sartén con el aceite de oliva hasta que se doren ligeramente.
4. Agrega el brócoli picado y saltea por cinco minutos, aproximadamente.
5. Agrega la leche a la sartén y mezcla bien.
6. Agrega el queso cheddar rallado y mezcla hasta que se derrita.
7. Agrega el arroz a la sartén y mezcla bien.
8. Sazona con sal y pimienta negra, al gusto.
9. Sirve caliente.

Conclusión

Como has podido comprobar, el arroz con brócoli y queso es una receta muy versátil, que puedes adaptar a tus gustos y necesidades. Además, se trata de una preparación muy saludable, que combina hidratos de carbono, proteínas, vitaminas y minerales, lo que la convierte en una opción ideal para cuidar de tu salud mientras disfrutas de una comida deliciosa.

¡Anímate a preparar esta receta en casa y sorprende a tus invitados!

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