Deliciosas recetas de arroz con carne picada y huevo para sorprender a tu paladar

Arroz con Carne Picada y Huevo

El arroz con carne picada y huevo es un plato básico de la cocina de todo el mundo. Es una receta sencilla pero deliciosa que puedes hacer en poco tiempo y con ingredientes económicos.

Ingredientes:

• 1 taza de arroz
• 1/2 kilo de carne picada
• 2 huevos
• 1 cebolla
• 3 dientes de ajo
• 2 pimientos
• 1 taza de salsa de tomate
• Aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto

Preparación:

1. Pon a cocer el arroz.
2. Mientras tanto, corta la cebolla, los pimientos y el ajo en pequeños cubos.
3. Calienta aceite de oliva en una sartén y fríe la carne picada hasta que quede dorada.
4. Retira la carne de la sartén y en la misma sartén, fríe la cebolla, pimientos y ajo hasta que estén suaves.
5. Agrega la salsa de tomate a la sartén y mezcla con los vegetales.
6. Agrega la carne picada de nuevo a la sartén y mezcla todo.
7. Abre un agujero en el centro de la mezcla y agrega los huevos.
8. Cubre la sartén y deja cocinar los huevos por unos minutos.
9. Sirve la mezcla de carne y vegetales sobre el arroz y coloca los huevos encima.
10. Agrega sal y pimienta al gusto.

Variantes:

Puedes agregar más vegetales a la mezcla o cambiar la carne picada por pollo o pavo. Incluso, si prefieres una versión vegetariana, puedes sustituir la carne por tofu o champiñones.

Conclusión:

El arroz con carne picada y huevo es una receta fácil, económica y deliciosa que puedes adaptar a lo que tengas disponible en tu cocina. ¡Anímate a prepararla!

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