Receta de arroz con choritos en tarro: ¡Sabor y practicidad en un solo plato!

Delicioso Arroz con Choritos en Tarro

El arroz con choritos en tarro es una receta tradicional chilena que combina el sabor del arroz con la textura y sabor marino de los choritos, también conocidos como mejillones. Se trata de un plato sencillo de preparar y muy sabroso.

Ingredientes:

• Arroz
• Choritos en conserva
• Cebolla
• Ajo
• Pimiento rojo
• Tomate
• Caldo de pescado
• Aceite de oliva
• Sal, pimienta y especias al gusto

Preparación:

1. En una sartén, sofríe la cebolla, el ajo, el pimiento rojo y el tomate picados en aceite de oliva.
2. Agrega los choritos escurridos y cocina por unos minutos.
3. Añade el arroz y mezcla bien para que se impregne de los sabores.
4. Vierte el caldo de pescado caliente y condimenta al gusto.
5. Cocina a fuego medio-bajo hasta que el arroz esté cocido y el líquido se haya absorbido.
6. Sirve caliente y ¡disfruta de este exquisito plato de arroz con choritos en tarro!

Consejos:

• Si prefieres un sabor más intenso, puedes agregar un poco de vino blanco al cocinar los choritos.
• Para una presentación especial, acompaña el arroz con unas hojas de perejil fresco.

El arroz con choritos en tarro es una opción ideal para una comida reconfortante y llena de sabor. Anímate a probar esta receta tradicional y sorprende a tus invitados con un plato único y delicioso.