Receta de arroz con langostinos y calamares: ¡Aprende a preparar este delicioso plato marinero!

Receta deliciosa: Arroz con langostinos y calamares

El arroz con langostinos y calamares es un plato tradicional de la cocina mediterránea que destaca por su sabor único y su mezcla de sabores marinos.

Ingredientes necesarios:

• Arroz
• Langostinos
• Calamares
• Cebolla
• Ajo
• Pimiento rojo
• Pimiento verde
• Tomate triturado
• Caldo de pescado
• Azafrán
• Sal
• Pimienta
• Aceite de oliva

Preparación:

Para preparar este delicioso plato, primero debes limpiar los langostinos y los calamares, pelar los langostinos y cortar los calamares en anillas.

Paso 1:

En una sartén, sofríe la cebolla, el ajo, los pimientos y el tomate triturado con un poco de aceite de oliva.

Paso 2:

Añade los langostinos y los calamares, y saltea durante unos minutos hasta que estén cocidos.

Paso 3:

Ahora, agrega el arroz y remueve bien para que se impregne de todos los sabores.

Paso 4:

Por último, añade el caldo de pescado, el azafrán, la sal y la pimienta, y deja cocinar a fuego lento hasta que el arroz esté en su punto.

¡Sirve y disfruta!

Una vez listo, sirve el arroz con langostinos y calamares en platos hondos y acompaña con una rodaja de limón para darle un toque de frescura.