Arroz con leche receta con leche condensada

Arroz con Leche: Receta con Leche Condensada

El arroz con leche es uno de los postres más populares y deliciosos en muchos países, especialmente en Latinoamérica y España. Una de las variantes más exquisitas de esta receta clásica es aquella que se elabora utilizando leche condensada.

Ingredientes:

• 1 taza de arroz
• 4 tazas de agua
• 1 lata de leche condensada
• 2 ramas de canela
• Cáscara de limón (opcional)

Preparación:

Para comenzar, debemos lavar el arroz bajo agua fría para eliminar el exceso de almidón. Luego, en una olla grande, agregar el arroz con el agua y las ramas de canela. Cocinar a fuego medio hasta que el arroz esté tierno y el agua se haya absorbido.

A continuación, retirar las ramas de canela y agregar la leche condensada, removiendo constantemente para que se integre bien con el arroz. Continuar cocinando a fuego bajo durante unos minutos más, hasta obtener una consistencia cremosa y espesa.

Si se desea, se puede agregar también la cáscara de limón para aportar un toque de sabor fresco al arroz con leche. Sin embargo, esto es opcional y dependerá de tus preferencias personales.

Servir y disfrutar:

Una vez que el arroz con leche haya alcanzado la consistencia deseada, retirar del fuego y dejar reposar por unos minutos antes de servir. Se puede disfrutar tibio, a temperatura ambiente o refrigerado, según las preferencias de cada persona.

Para darle un toque especial, se puede espolvorear un poco de canela en polvo sobre el arroz con leche antes de servir. Esto le añadirá sabor y aroma a la receta.

¡Y voilà! Ahora tienes una deliciosa versión de arroz con leche utilizando leche condensada. Este postre es perfecto para disfrutar en cualquier momento del año y seguro que será un éxito en cualquier ocasión especial.