Receta fácil y deliciosa de arroz con maicitos: ¡Prepáralo en minutos en casa!

Arroz con maicitos

El arroz con maicitos es uno de los platillos más populares y deliciosos de la cocina latinoamericana. Su sabor es único y exquisito, y lo mejor de todo es que su preparación es bastante sencilla.

Ingredientes

• 1 taza de arroz
• 2 tazas de agua
• 1 lata de maíz dulce
• 1 cebolla blanca
• 2 dientes de ajo
• 1 pimiento verde
• 1 pimiento rojo
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto

Preparación

Para preparar este delicioso platillo sigue los siguientes pasos:

1. Lava el arroz hasta que el agua salga clara. Reserva.
2. Pica finamente la cebolla, el ajo y los pimientos.
3. En una olla, calienta el aceite de oliva y agrega la cebolla, el ajo y los pimientos. Sofríe por 3 minutos.
4. Añade el maíz a la olla y mezcla todo muy bien.
5. Agrega el arroz junto con el doble de agua y un poco de sal y pimienta al gusto. Mezcla todo bien y deja cocinar a fuego medio hasta que el agua se evapore.
6. Baja el fuego y tapa la olla. Deja cocinar por 15-20 minutos o hasta que el arroz esté suave y cocido.
7. Sirve caliente y disfruta de este delicioso plato.

Tips y recomendaciones

Para que tu arroz con maicitos quede perfecto, te dejamos algunos tips y recomendaciones:

• Puedes agregarle un poco de cilantro picado para darle más sabor al platillo.
• Si te gusta un poco más cremoso, puedes agregarle una cucharada de mantequilla al final.
• Si no tienes maíz en lata, puedes utilizar maíz fresco o congelado. Sólo asegúrate de cocinarlo previamente.
• Si quieres hacer la receta más saludable, puedes utilizar arroz integral en lugar de arroz blanco.