Delicioso arroz con pollo para 12 personas: receta fácil y deliciosa

Delicioso arroz con pollo para reuniones grandes

Preparar arroz con pollo es una excelente opción para alimentar a grandes grupos de personas de forma económica y deliciosa. En esta receta, te enseñaremos a cocinar un delicioso plato de arroz con pollo con una receta diseñada para satisfacer a 12 comensales.

Ingredientes para la receta

• 4 tazas de arroz
• 1 pollo entero, cortado en trozos
• 3 cucharadas de aceite de oliva
• 2 cebollas grandes
• 4 dientes de ajo
• 2 pimientos rojos
• 1 lata de tomate triturado
• Caldo de pollo
• Sal y pimienta al gusto

Procedimiento de preparación

1. En una olla grande, calienta el aceite de oliva.
2. Añade el pollo y dóralo por todos lados. Retira el pollo y resérvalo.
3. En la misma olla, sofríe la cebolla, el ajo y los pimientos.
4. Agrega el arroz y dale unas vueltas para que se impregne bien en los sabores.
5. Añade el tomate triturado y mezcla bien. Vuelve a poner el pollo en la olla y cubre con suficiente caldo de pollo.
6. Cocina a fuego lento hasta que el arroz esté cocido y el pollo tierno.

Tips adicionales

Para darle un toque especial al plato, puedes agregar cilantro fresco picado al servir. Además, si lo prefieres, puedes sustituir el pollo por pavo o conejo para variar un poco en los ingredientes.

¡A disfrutar en compañía de amigos y familia!

Este arroz con pollo para 12 personas es una receta ideal para celebraciones o simplemente para compartir con tus seres queridos. ¡Disfruta de esta deliciosa comida!