Receta fácil de arroz con pollo para 3 personas: ¡disfruta de un plato delicioso y rápido de preparar!

Receta de arroz con pollo para 3 personas

El arroz con pollo es uno de los platos más tradicionales y deliciosos de la cocina latina. Con su combinación perfecta de arroz, pollo y especias, es una opción ideal para una comida casera en familia o para recibir invitados. En esta ocasión te presentamos una receta sencilla para preparar un delicioso arroz con pollo para 3 personas.

Ingredientes:

• 1 taza de arroz
• 500 gramos de pollo troceado
• 1 cebolla picada
• 2 dientes de ajo machacados
• 1 pimiento verde picado
• 1 zanahoria cortada en rodajas
• 1 tomate triturado
• Caldo de pollo
• Aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto

Preparación:

Paso 1: Preparación del sofrito

En una sartén amplia, caliente un poco de aceite de oliva y sofría la cebolla, los ajos, el pimiento y la zanahoria hasta que estén dorados.

Paso 2: Cocinar el pollo

Agregue el pollo troceado a la sartén y cocine hasta que esté bien dorado por todos lados. Agregue el tomate triturado y cocine por unos minutos más.

Paso 3: Añadir el arroz y el caldo

Añada el arroz a la sartén y mezcle bien con el sofrito. Vierta el caldo de pollo caliente hasta cubrir el arroz. Deje cocinar a fuego medio hasta que el arroz esté tierno y haya absorbido todo el líquido.

Paso 4: Servir

Sirva el arroz con pollo caliente y disfrute de este delicioso plato tradicional.

¡Esperamos que disfrutes de esta receta de arroz con pollo para 3 personas y que la compartas con tus seres queridos!