Deliciosas recetas de arroz con pollo para 5 personas: ¡preparación fácil y sabrosa!

Deliciosa Receta de Arroz con Pollo para Compartir

El **arroz con pollo** es un plato tradicional de la gastronomía popular latinoamericana. Es una opción económica y fácil de preparar, perfecta para alimentar a tu familia o amigos. A continuación, te mostramos una receta clásica para **5 personas** que seguramente conquistará a todos en la mesa.

Ingredientes para el Arroz con Pollo

• 2 tazas de arroz blanco
• 1 pollo troceado
• 1 cebolla picada
• 2 dientes de ajo machacados
• 1 zanahoria en rodajas
• 1 pimiento rojo cortado en tiras
• 1 pimiento verde cortado en tiras
• 2 tomates picados
• 2 tazas de caldo de pollo
• Sal, **pimienta** y comino al gusto
• **Aceite de oliva**

Preparación

Para disfrutar de un exquisito arroz con pollo, sigue los siguientes pasos:

Paso 1: Preparación del Sofrito

En una sartén grande, calienta un poco de **aceite de oliva** y sofríe la cebolla, el ajo, la zanahoria, los pimientos y los tomates hasta que estén tiernos.

Paso 2: Cocinar el Pollo

Añade el pollo troceado al sofrito y cocina hasta que esté dorado por todos lados. Condimenta con sal, **pimienta** y comino al gusto.

Paso 3: Agregar el Arroz

Incorpora el arroz previamente lavado y escurrido. Remueve para que se impregne de los sabores del sofrito y el pollo.

Paso 4: Cocción Final

Vierte el caldo de pollo caliente sobre la preparación, tapa la sartén y cocina a fuego medio hasta que el arroz esté cocido y haya absorbido todo el líquido. **Revuelve** ocasionalmente para que no se pegue.

¡Listo para Servir!

Una vez que el arroz esté en su punto, retira del fuego y deja reposar unos minutos antes de servir. Puedes acompañar este delicioso plato casero de arroz con pollo con una ensalada fresca y **aguacate**.

¡Buen provecho!