Receta de arroz con pollo para 8 personas: ¡Una opción deliciosa y fácil para grandes comidas!

Deliciosa Receta de Arroz con Pollo para 8 Personas

El arroz con pollo es un plato clásico y reconfortante que suele gustar a toda la familia. En esta ocasión, te traemos una receta de arroz con pollo para 8 personas, perfecta para una comida en grupo.

Ingredientes necesarios:

• 1 pollo entero troceado
• 2 tazas de arroz
• 1 cebolla grande
• 3 dientes de ajo
• 1 pimiento rojo
• 1 pimiento verde
• 2 tomates maduros
• Especias al gusto: pimienta, comino, laurel
• Caldo de pollo
• Aceite de oliva
• Sal al gusto

Preparación:

1. Pica la cebolla, el ajo, los pimientos y los tomates en trozos pequeños.
2. En una olla grande, calienta un poco de aceite de oliva y añade el pollo troceado, dorándolo bien por todos lados.
3. Agrega la cebolla, el ajo, los pimientos y los tomates. Sofríe todo junto durante unos minutos.
4. Añade el arroz y rehoga ligeramente.
5. Condimenta con las especias al gusto y sal al gusto. Remueve bien.
6. Vierte el caldo de pollo suficiente para cubrir todos los ingredientes.
7. Cocina a fuego medio, removiendo de vez en cuando, hasta que el arroz esté en su punto y el pollo esté tierno.
8. Sirve caliente y disfruta de este delicioso arroz con pollo para 8 personas.

Consejos para acompañar:

• Acompaña este plato con una ensalada fresca o unas rodajas de aguacate.
• ¡No olvides preparar una buena cantidad para que todos disfruten de esta rica receta!

¡Esperamos que esta receta de arroz con pollo para 8 personas sea todo un éxito en tu mesa! ¿Te animas a probarla?