¡Descubre la auténtica receta mexicana de arroz con pollo para deleitar tu paladar!

Delicioso Arroz con Pollo a la Mexicana

El arroz con pollo es un platillo clásico y reconfortante que forma parte de la gastronomía mexicana. Es una receta simple pero llena de sabor que combina arroz, pollo y una mezcla de especias aromáticas.

Ingredientes:

• Pechugas de pollo
• Arroz blanco
• Cebolla
• Ajo
• Pimientos rojos y verdes
• Tomate
• Caldo de pollo
• Especias como comino, orégano y pimentón
• Sal y pimienta al gusto

Preparación:

1. Pica la cebolla, el ajo, los pimientos y el tomate en trozos pequeños.
2. En una sartén grande, dora las pechugas de pollo y resérvalas.
3. En la misma sartén, sofríe la cebolla, el ajo y los pimientos hasta que estén suaves.
4. Agrega el arroz y mezcla bien con las verduras.
5. Incorpora el tomate, las especias, la sal y la pimienta.
6. Vierte el caldo de pollo y coloca las pechugas de pollo sobre el arroz.
7. Cocina a fuego lento hasta que el arroz esté cocido y el pollo esté tierno.
8. Sirve caliente y disfruta de este plato tradicional mexicano.

Tips de la Cocina:

• Para un arroz más sabroso, puedes preparar el caldo de pollo casero en lugar de usar caldo comprado.
• Añade un toque de cilantro fresco picado antes de servir para realzar los sabores.
• Este platillo es ideal para compartir en familia o reuniones especiales.

Con esta receta fácil y deliciosa, podrás disfrutar de un arroz con pollo con todo el sabor tradicional de México. ¡Anímate a prepararlo y sorprende a tus seres queridos!