Receta fácil y deliciosa de arroz con queso: ¡prepara este plato como un chef!

El arroz con queso es un plato delicioso y reconfortante que se disfruta en muchos países alrededor del mundo. Esta receta sencilla pero sabrosa combina la suavidad del arroz con la cremosidad y el sabor intenso del queso. Perfecto para una comida reconfortante en cualquier época del año.

Ingredientes:

• 2 tazas de arroz
• 4 tazas de caldo de pollo
• 1 taza de queso rallado (puedes usar cheddar, mozzarella o tu queso favorito)
• 1 cucharada de mantequilla
• Sal y pimienta al gusto

Preparación:

1. En una olla, derrite la mantequilla a fuego medio.
2. Añade el arroz y cocina por unos minutos hasta que esté ligeramente dorado.
3. Vierte el caldo de pollo caliente sobre el arroz y revuelve bien.
4. Cocina a fuego lento hasta que el arroz esté tierno y haya absorbido todo el líquido.
5. Retira del fuego y añade el queso rallado, revolviendo hasta que se derrita y se integre en el arroz.
6. Condimenta con sal y pimienta al gusto.

Consejos:

• Para un arroz con queso más cremoso, puedes agregar un poco de crema al final de la cocción.
• Sirve caliente y espolvorea un poco de perejil fresco picado por encima para darle un toque de frescor.

¡Disfruta de este delicioso arroz con queso casero! Es una receta simple pero que conquistará a tus invitados con su sabor reconfortante. Perfecto para acompañar con una ensalada fresca o unas verduras al vapor.