¡Delicioso arroz con queso y champiñones! Receta fácil y rápida para sorprender a tu paladar

¿Qué es el arroz con queso y champiñones?

El arroz con queso y champiñones es una deliciosa receta de cocina que combina tres ingredientes principales: arroz, queso y champiñones.

Ingredientes

• 200 gramos de arroz
• 200 gramos de queso rallado
• 200 gramos de champiñones frescos
• 1 cebolla
• 2 dientes de ajo
• 1 pimiento rojo pequeño
• 1 cucharada de mantequilla
• 2 cucharadas de aceite de oliva
• Sal y pimienta al gusto

Preparación

1. En una olla, prepara el arroz siguiendo las instrucciones del paquete.
2. Mientras tanto, limpia los champiñones y córtalos en láminas finas.
3. Pica la cebolla, el ajo y el pimiento rojo en cubos pequeños.
4. En una sartén a fuego medio, derrite la mantequilla con el aceite de oliva.
5. Agrega la cebolla y el ajo, y sofríe hasta que estén dorados.
6. Añade el pimiento y los champiñones, y cocina hasta que estén tiernos.
7. Sazona con sal y pimienta al gusto.
8. Una vez que el arroz está listo, añade el queso rallado y mezcla bien.
9. Incorpora la mezcla de champiñones y revuelve hasta que estén bien combinados.
10. Sirve caliente y ¡disfruta de este delicioso arroz con queso y champiñones!

Conclusión

El arroz con queso y champiñones es una receta sencilla, pero muy sabrosa. Es perfecto como plato principal o como guarnición para acompañar carnes o pescados. Además, es una opción vegetariana que no te dejará con hambre. Anímate a probar esta receta en casa y ¡sorprende a tus amigos y familiares con tus habilidades culinarias!

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