Receta de arroz con verduras al estilo Karlos Arguiñano: ¡Sabores tradicionales que conquistarán tu paladar!

El arroz con verduras al estilo Karlos Arguiñano es una receta clásica y deliciosa que combina la suavidad del arroz con la frescura y sabor de las verduras. En este artículo, te enseñaremos cómo preparar este plato paso a paso.

Ingredientes

• Arroz
• Cebolla
• Pimiento rojo
• Pimiento verde
• Zanahoria
• Calabacín
• Ajo
• Aceite de oliva
• Sal
• Pimienta
• Caldo de verduras

Preparación

Para empezar, en una sartén con un poco de aceite de oliva, sofríe la cebolla y el ajo picados. A continuación, añade los pimientos, la zanahoria y el calabacín, todos ellos cortados en trozos pequeños.

Cocción del arroz

Una vez que las verduras estén pochadas, agrega el arroz y remueve para que se impregne bien con el sofrito. Añade el caldo de verduras caliente, salpimenta al gusto y deja cocinar a fuego lento hasta que el arroz esté en su punto.

Presentación

Sirve el arroz con verduras al estilo Karlos Arguiñano en un plato hondo y decora con un poco de perejil picado. Puedes acompañar este plato con una ensalada fresca y un vino blanco bien frío.

¡Esperamos que disfrutes de esta deliciosa receta inspirada en la cocina de Karlos Arguiñano!

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