Arroz en sarten

Arroz en Sartén

El arroz en sartén es una deliciosa opción para preparar un platillo rápido y muy sabroso. Esta receta se destaca por su simplicidad y versatilidad, ya que permite agregar ingredientes adicionales según tus preferencias.

Ingredientes

• 2 tazas de arroz blanco
• 4 tazas de agua
• 1 cucharada de aceite de oliva
• 1 cebolla picada
• 2 dientes de ajo picados
• 1 zanahoria rallada
• 1 pimiento rojo cortado en trozos
• 150 gramos de guisantes
• Sal al gusto
• Pimienta negra al gusto

Preparación

Paso 1: En una sartén grande, calienta el aceite de oliva a fuego medio. Agrega la cebolla y el ajo picados, y sofríe hasta que estén dorados.

Paso 2: Incorpora el pimiento rojo y la zanahoria rallada. Cocina por unos minutos hasta que las verduras estén tiernas.

Paso 3: Añade el arroz a la sartén y remueve bien para asegurarte de que esté cubierto con la mezcla de verduras. Cocina durante un par de minutos.

Paso 4: Vierte el agua en la sartén y añade los guisantes. Condimenta con sal y pimienta al gusto. Mezcla bien los ingredientes.

Paso 5: Reduce el fuego, tapa la sartén y cocina durante aproximadamente 20 minutos, o hasta que el arroz esté cocido y el agua se haya evaporado.

Paso 6: Retira la sartén del fuego y deja reposar durante unos minutos antes de servir.

¡Disfruta tu arroz en sartén!

El arroz en sartén es un plato versátil que puede ser un acompañamiento perfecto para carnes, aves o pescados. También puedes disfrutarlo como plato principal añadiendo proteínas vegetales o mariscos. ¡Deja volar tu imaginación y experimenta con nuevos ingredientes!

Consejos adicionales:

• Si deseas un sabor más intenso, puedes añadir especias como curry, comino o pimentón al sofrito de verduras.
• Para darle un toque crujiente, puedes saltear el arroz en la sartén antes de agregar el agua. Esto creará una textura más interesante.
• Sirve el arroz en sartén caliente y decora con perejil fresco o cilantro picado para resaltar los colores y aromas.

¡No dudes en probar esta receta y disfrutar de un delicioso arroz en sartén casero! Es una opción práctica y llena de sabor para tus comidas diarias.

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