Recetas de cocina: Cómo preparar arroz fácil y rápido en pocos pasos

Receta de Arroz Fácil y Rápido

El arroz es un alimento muy versátil que se consume en todo el mundo. Es muy común encontrarlo como guarnición en diferentes platillos, por lo que contar con una receta de arroz fácil y rápido puede ser de gran ayuda en momentos de prisa.

Ingredientes

• 1 taza de arroz blanco
• 2 tazas de agua
• 1 cucharada de aceite de oliva
• 1 pizca de sal
• opcional: cebolla picada o ajo en polvo

Pasos

1. Lavar el arroz bajo el grifo de agua fría durante unos minutos, hasta que el agua salga clara.
2. En una cacerola, calentar el aceite de oliva a fuego medio.
3. Si se desea, añadir la cebolla picada o el ajo en polvo y sofreír por unos minutos.
4. Agregar el arroz lavado y la sal. Revolver bien.
5. Verter el agua y llevar a ebullición.
6. Una vez que el agua esté hirviendo, bajar el fuego y tapar la cacerola.
7. Cocinar por 18 minutos, sin destapar ni revolver el arroz.
8. Apagar el fuego y dejar reposar el arroz dentro de la cacerola, tapado, por 5 minutos.
9. Destapar, revolver con un tenedor y servir.

Conclusión

Con esta receta de arroz fácil y rápido, es posible tener un plato de arroz suelto y bien cocido en pocos minutos. La clave está en seguir los pasos al pie de la letra y respetar los tiempos de cocción. Además, se pueden añadir ingredientes extras como vegetales o proteínas, para hacer del arroz un plato aún más completo y delicioso.

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