Deléitate con nuestro paso a paso de arroz hervido: la receta perfecta para disfrutar en casa
Índice
Ingredientes
- 1 taza de arroz blanco
- 2 tazas de agua
- 1 cucharada de aceite
- Sal al gusto
Preparación
- Lavar el arroz en un colador hasta que el agua salga clara y dejarlo escurrir por unos minutos.
- En una olla mediana, agregar el aceite y calentar a fuego medio.
- Agregar el arroz y saltear por unos dos minutos hasta que se vuelva ligeramente dorado.
- Añadir el agua y la sal y llevar a ebullición a fuego alto.
- Una vez que el agua esté hirviendo, reducir el fuego a bajo, tapar la olla y cocinar el arroz por 18 a 20 minutos.
- Después de que haya pasado el tiempo de cocción, apagar el fuego y dejar reposar el arroz tapado en la olla por 5 minutos.
- Destapar la olla y usar un tenedor para soltar el arroz
Tips y trucos
- En lugar de agua, puedes usar caldo de pollo o verduras para darle más sabor al arroz.
- Agrega una hoja de laurel o unas ramitas de tomillo a los ingredientes antes de hervir para darle sabor adicional.
- No destapes la olla mientras el arroz está cocinando para asegurarte de que se prepare correctamente.
- Si encuentras que el arroz está seco después de la cocción, agrega un poco más de agua y cocina durante 2-3 minutos adicionales a fuego lento.
¡Voilà! Ahora tienes una deliciosa y fácil receta para hacer arroz hervido en casa. Prueba esta receta y disfruta de tu arroz suave y sabroso con tus comidas favoritas.
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