Receta de Arroz Mixto para 30 Personas: Fácil, Delicioso y Perfecto para Grandes Celebraciones

Deliciosa receta de arroz mixto para tu próxima reunión

Si estás buscando una opción económica y deliciosa para alimentar a un grupo grande, el arroz mixto es una excelente alternativa. En esta receta te enseñamos cómo preparar este plato clásico de forma sencilla y con ingredientes fáciles de encontrar.

Ingredientes necesarios

• 5 tazas de arroz blanco
• 1 kilo de pechuga de pollo
• 1/2 kilo de camarones
• 1/2 kilo de salchichas
• 2 pimientos rojos
• 2 zanahorias
• 1 cebolla grande
• 4 dientes de ajo
• Especias al gusto: comino, pimienta, azafrán
• Sal y aceite de oliva

Preparación paso a paso

Paso 1: Preparar los ingredientes

En primer lugar, corta el pollo, los camarones, las salchichas, los pimientos, las zanahorias y la cebolla en trozos pequeños.

Paso 2: Cocinar las carnes

En una sartén grande con un poco de aceite de oliva, saltea las carnes hasta que estén cocidas. Reserva.

Paso 3: Preparar el arroz

En una olla grande, sofríe el ajo picado con un poco de aceite. Agrega el arroz y deja que se dore un poco. Añade agua, sal y las especias al gusto. Deja cocinar hasta que el arroz esté listo.

Paso 4: Mezclar los ingredientes

Cuando el arroz esté listo, incorpora las carnes salteadas y las verduras. Mezcla bien y deja cocinar a fuego lento durante unos minutos para que los sabores se integren.

¡Listo para servir!

Con esta receta de arroz mixto para 30 personas, tendrás un plato completo y delicioso para compartir en cualquier evento. ¡A disfrutar!