Arroz oriental receta

Arroz Oriental Receta

Ingredientes:

• Arroz: 2 tazas
• Zanahoria: 1 unidad, rallada
• Guisantes: 1 taza
• Cebolla: 1 unidad, picada finamente
• Ajo: 2 dientes, picados
• Jengibre: 1 cucharadita, rallado
• Salsa de soja: 2 cucharadas
• Aceite de sésamo: 2 cucharaditas
• Huevos: 2 unidades, batidos
• Sal y pimienta: al gusto

Preparación:

Para comenzar con esta deliciosa receta de arroz oriental, sigue los siguientes pasos:

Paso 1:

En una olla grande, hierve agua con sal. Luego, añade el arroz y cocina según las instrucciones del paquete. Una vez cocido, escurre y reserva.

Paso 2:

En un sartén grande, calienta un poco de aceite de sésamo y añade la cebolla, el ajo y el jengibre. Sofríe a fuego medio hasta que estén dorados y fragantes.

Paso 3:

Añade la zanahoria rallada, los guisantes y la salsa de soja. Cocina durante unos minutos hasta que las verduras estén tiernas pero aún crujientes.

Paso 4:

Empuja las verduras hacia un lado del sartén y vierte los huevos batidos en el otro lado. Remueve los huevos continuamente hasta que estén cocidos y luego mézclalos con las verduras.

Paso 5:

Agrega el arroz cocido a la sartén y mezcla todo junto. Asegúrate de romper cualquier grumo de arroz con una cuchara de madera.

Paso 6:

Continúa cocinando el arroz por unos minutos, removiendo constantemente para que todos los sabores se mezclen. Añade sal y pimienta al gusto.

Paso 7:

Sirve el delicioso arroz oriental caliente y disfruta de su sabor exótico y lleno de aroma.

¡Buen provecho!

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