Arroz salvaje receta

Receta de Arroz Salvaje

El arroz salvaje es un delicioso ingrediente que puede añadir un toque especial a tus comidas. Aunque se le denomina "arroz", en realidad no es un grano de arroz, sino la semilla de una hierba acuática que se encuentra principalmente en América del Norte.

Ingredientes:

• 1 taza de arroz salvaje
• 2 tazas de caldo de verduras o pollo
• 1 cebolla pequeña, picada finamente
• 2 dientes de ajo, picados
• 2 cucharadas de mantequilla
• Sal y pimienta al gusto

Instrucciones:

1. En una olla grande, derrite la mantequilla a fuego medio. Añade la cebolla y el ajo, y cocina hasta que estén dorados.
2. Agrega el arroz salvaje y revuélvelo en la mezcla de mantequilla, cebolla y ajo durante un minuto.
3. Vierte el caldo de verduras o pollo en la olla y lleva la mezcla a ebullición. Reduce el fuego y cubre la olla.
4. Cocina a fuego lento durante aproximadamente 45 minutos, o hasta que el arroz salvaje esté tierno y haya absorbido todo el líquido.
5. Retira del fuego y deja reposar tapado durante unos minutos antes de servir. Añade sal y pimienta al gusto.

¡Y ahora tu arroz salvaje está listo para disfrutar! Puedes servirlo como acompañante de carnes, aves o pescados. También puedes agregar vegetales salteados o hierbas frescas para realzar su sabor. Prueba esta deliciosa receta y sorprende a tus invitados con un plato único y sabroso.