Atun con arroz y huevo
Atún con Arroz y Huevo - El Placer de la Comida Fácil
Para aquellos que buscan una deliciosa comida fácil, el atún con arroz y huevo es una excelente opción. Es un plato completo que aporta todos los nutrientes que necesitas para seguir adelante en tu día a día.
Ingredientes
- 2 latas de atún
- 2 tazas de arroz
- 4 huevos
- 1/2 cebolla picada
- 1/2 pimiento picado
- 4 dientes de ajo picados
- 1 jitomate picado
- Aceite de oliva
- Sal y pimienta al gusto
Preparación
- Cocina el arroz en una olla con agua y sal hasta que esté blandito. Deja enfriar y reserva.
- En una sartén, dora la cebolla, el pimiento y el ajo con un poco de aceite de oliva. Agrega el jitomate y mezcla bien.
- Añade las latas de atún y mezcla con los demás ingredientes.
- Bate los huevos y agrégalos a la mezcla. Revuelve bien y cocina por unos minutos hasta que el huevo esté cocido.
- Finalmente, agrega el arroz a la mezcla y mezcla bien. Rectifica la sal y la pimienta al gusto.
Este plato es versátil y fácil de ajustar según tus gustos personales. Puedes agregar otros ingredientes como zanahorias, guisantes, maíz, entre otros. Además, puedes preparar grandes cantidades y disfrutar de sobras para el día siguiente.
El atún con arroz y huevo es una excelente opción para aquellos que buscan una comida fácil pero nutritiva. Este plato te aporta proteínas, carbohidratos, grasas saludables, vitaminas y minerales, todo en una deliciosa combinación. Además, es fácil de preparar y ajustar según tus preferencias. ¡Disfrútalo hoy mismo!
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