Avena estilo arroz con leche
¿Qué es la avena estilo arroz con leche?
La avena estilo arroz con leche es una variación de la avena tradicional que se prepara con ingredientes similares a los que se utilizan para hacer el arroz con leche. La consistencia final es más cremosa y suave que la avena regular, lo que la hace ideal para desayunar o tomar como postre.
Ingredientes
- 1 taza de avena en hojuelas
- 2 tazas de leche (puede ser leche de vaca, de almendras o cualquier otra leche vegetal que prefieras)
- 1 rama de canela
- Cáscara de limón (opcional)
- 1/4 de taza de azúcar morena (puedes ajustar la cantidad según tu gusto)
- 1 cucharada de esencia de vainilla
- 1 pizca de sal
- Canela molida para decorar
Preparación
Paso 1: Cocinar la avena
- En una olla, combina la avena, la leche, la canela y la cáscara de limón.
- Cocina a fuego medio hasta que la avena esté suave y la mezcla tenga una consistencia cremosa, aproximadamente de 15 a 20 minutos.
- Retira la rama de canela y la cáscara de limón.
Paso 2: Añadir los ingredientes restantes
- Añade el azúcar, la vainilla y la pizca de sal a la mezcla de avena.
- Remueve para que estén bien incorporados.
- Cocina por 5 minutos más.
Servir
Sirve la avena estilo arroz con leche caliente o fría, dependiendo de tu preferencia. Sirve en cuencos y decora con la canela molida. También puedes añadir fruta fresca si lo deseas.
Conclusión
La avena estilo arroz con leche es una alternativa deliciosa y nutritiva para el desayuno o el postre. Es fácil de hacer y puedes personalizarla con los ingredientes que prefieras. No dudes en probar esta variación de la avena tradicional.
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