Avena estilo arroz con leche
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¿Qué es la avena estilo arroz con leche?
La avena estilo arroz con leche es una variación de la avena tradicional que se prepara con ingredientes similares a los que se utilizan para hacer el arroz con leche. La consistencia final es más cremosa y suave que la avena regular, lo que la hace ideal para desayunar o tomar como postre.
Ingredientes
- 1 taza de avena en hojuelas
- 2 tazas de leche (puede ser leche de vaca, de almendras o cualquier otra leche vegetal que prefieras)
- 1 rama de canela
- Cáscara de limón (opcional)
- 1/4 de taza de azúcar morena (puedes ajustar la cantidad según tu gusto)
- 1 cucharada de esencia de vainilla
- 1 pizca de sal
- Canela molida para decorar
Preparación
Paso 1: Cocinar la avena
- En una olla, combina la avena, la leche, la canela y la cáscara de limón.
- Cocina a fuego medio hasta que la avena esté suave y la mezcla tenga una consistencia cremosa, aproximadamente de 15 a 20 minutos.
- Retira la rama de canela y la cáscara de limón.
Paso 2: Añadir los ingredientes restantes
- Añade el azúcar, la vainilla y la pizca de sal a la mezcla de avena.
- Remueve para que estén bien incorporados.
- Cocina por 5 minutos más.
Servir
Sirve la avena estilo arroz con leche caliente o fría, dependiendo de tu preferencia. Sirve en cuencos y decora con la canela molida. También puedes añadir fruta fresca si lo deseas.
Conclusión
La avena estilo arroz con leche es una alternativa deliciosa y nutritiva para el desayuno o el postre. Es fácil de hacer y puedes personalizarla con los ingredientes que prefieras. No dudes en probar esta variación de la avena tradicional.
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