Receta práctica y deliciosa: Cómo hacer bechamel con maizena en 3 sencillos pasos

Preparación de una deliciosa Bechamel con Maizena

La bechamel es una de las salsas más versátiles en la cocina, utilizada en muchas recetas para darle ese toque cremoso y suave. Si estás buscando una opción sin harina de trigo, la bechamel con maizena es una excelente alternativa.

Ingredientes:

• 2 cucharadas de maizena
• 2 tazas de leche
• 3 cucharadas de mantequilla
• Sal y pimienta al gusto
• Nuez moscada

Paso a paso:

Paso 1:

En una olla, derrite la mantequilla a fuego medio. Una vez derretida, añade la maizena y mezcla bien hasta que se forme una pasta homogénea.

Paso 2:

Poco a poco, agrega la leche a la mezcla de mantequilla y maizena, revolviendo constantemente para evitar grumos. Continúa cocinando hasta que la salsa espese y adquiera la consistencia deseada.

Paso 3:

Por último, sazona la bechamel con sal, pimienta y nuez moscada al gusto. ¡Ya está lista para usar en tus recetas favoritas!

Esta versión de bechamel con maizena es ideal para personas que siguen una dieta sin gluten o que desean una opción más ligera. Prueba esta receta y sorprende a tus comensales con una salsa cremosa y deliciosa.