Receta fácil de bechamel Thermomix para lasaña: ¡Descubre el secreto de una salsa cremosa y deliciosa!

Receta de Bechamel en Thermomix para Lasaña

La bechamel es una salsa tradicional de la cocina francesa que se utiliza en múltiples platos. Una de las recetas más populares en las que se emplea esta deliciosa salsa es en la preparación de lasañas, un plato gratinado que gusta a grandes y chicos.

Ingredientes:

• 50 gr de mantequilla
• 50 gr de harina
• 500 ml de leche
• Sal y pimienta al gusto
• Nuez moscada al gusto

Preparación:

1. En primer lugar, derrite la mantequilla en la Thermomix a temperatura media.
2. Añade la harina y cocina durante unos minutos, removiendo constantemente hasta obtener una pasta dorada.
3. Poco a poco, incorpora la leche y continúa removiendo para evitar grumos. Deja que la mezcla espese.
4. Añade la sal, la pimienta y la nuez moscada, ajustando las cantidades según tu gusto.
5. Continúa cocinando a fuego lento hasta que la bechamel adquiera una textura suave y cremosa.
6. Retira del fuego y permite que la salsa repose unos minutos antes de utilizarla en tu lasaña.

La bechamel en Thermomix para lasaña es una opción ideal para aquellos que desean ahorrar tiempo y obtener una salsa perfecta. Esta receta, gracias a la ayuda de esta maravillosa máquina, te asegurará una bechamel sin grumos y en el punto de cocción adecuado.

La bechamel es la clave para darle ese toque cremoso y delicioso a tu lasaña, así que no dudes en probar esta sencilla receta en tu Thermomix. ¡Tu familia y amigos quedarán encantados con el resultado final!

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