Receta fácil y deliciosa de bizcocho con 4 yogures: paso a paso

El bizcocho con 4 yogures es una receta clásica y deliciosa que se ha popularizado por su sencillez y su resultado esponjoso y jugoso. Ideal para aquellos que buscan una opción fácil y rápida para preparar un postre o merienda casera.

Ingredientes

• 4 yogures naturales
• 4 huevos
• 4 medidas de yogur de azúcar
• 4 medidas de yogur de harina
• 1 medida de yogur de aceite de girasol
• 1 sobre de levadura en polvo
• Ralladura de limón (opcional)

Preparación

Para comenzar, precalienta el horno a 180ºC y prepara un molde con mantequilla y harina para que el bizcocho no se pegue. En un recipiente, mezcla los 4 yogures con los 4 huevos hasta obtener una mezcla homogénea.

Añade el azúcar, la harina y la levadura en polvo, y sigue mezclando. Incorpora el aceite de girasol y la ralladura de limón si decides utilizarla, y remueve hasta que todos los ingredientes estén bien integrados.

Vierte la mezcla en el molde preparado y lleva al horno durante aproximadamente 40-45 minutos, o hasta que al introducir un palillo en el centro, este salga limpio.

Presentación y acompañamiento

Una vez que el bizcocho esté listo, déjalo enfriar antes de desmoldarlo. Puedes espolvorear un poco de azúcar glass por encima para darle un toque decorativo. Este delicioso bizcocho se puede disfrutar tanto solo, acompañado de un buen café o té, o con una bola de helado, ¡las posibilidades son infinitas!

Conclusión

El bizcocho con 4 yogures es una receta muy versátil y que nunca falla. Prueba a añadirle frutas frescas, frutos secos o chocolate troceado para darle un toque distinto en cada ocasión. ¡Anímate a prepararlo y sorprende a tus familiares y amigos con este delicioso postre casero!