Receta fácil: Cómo hacer un delicioso bizcocho con un solo huevo y yogur

Receta de un delicioso bizcocho con pocos ingredientes

El bizcocho con un solo huevo y yogur es una opción perfecta para disfrutar de un postre casero
fácil y rápido de preparar. A pesar de contar con pocos ingredientes, el resultado es un bizcocho esponjoso y
sabroso que sorprenderá a todos.

Ingredientes necesarios:

• 1 huevo
• 1 yogur natural
• 2 medidas de yogur de harina
• 1 medida de yogur de azúcar
• 1/2 medida de yogur de aceite de girasol
• 1 sobre de levadura en polvo
• Una pizca de sal

Preparación del bizcocho:

1. En un bowl, batir el huevo con el azúcar hasta que esté cremoso.
2. Añadir el yogur y el aceite, y mezclar bien.
3. Agregar la harina tamizada, la levadura y la pizca de sal, y mezclar hasta obtener una masa homogénea.
4. Verter la masa en un molde previamente engrasado y enharinado.
5. Hornear a 180°C durante unos 30-40 minutos, o hasta que al introducir un palillo en el centro salga limpio.
6. Dejar enfriar antes de desmoldar.

Consejos adicionales:

• Para dar un toque extra de sabor, puedes añadir esencia de vainilla o ralladura de limón a la masa.
• Si prefieres un bizcocho más húmedo, puedes sustituir parte del aceite por manteca derretida.

¡Y listo! Con esta sencilla receta de bizcocho con un solo huevo y yogur, tendrás un postre irresistible
para compartir en cualquier ocasión. ¡Anímate a probarlo y sorprende a tu familia y amigos!